Dunavska rebarca sa roštilja

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
1 kg svinjskih rebaraca
2 l mleka
soli po ukusu
Priprema
Razdvojiti rebra, potopiti u činiju sa mlekom i ostaviti da odstoji 2 sata u hladnom. Izvaditi ih, ocediti, posoliti a zatim peći na roštilju. Rebarca će zbog mleka imati specifičan i divan ukus. Bice sočna, još ako ih poslužite na Dunavu, nema lepših na svetu!
Služiti uz paradajz salatu i hleb.