Pariske bananice

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
3 jaja
450 g šećera u prahu
300 g mlevenih oraha,
2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna
120 g brašna
5 dcl mleka.
1 puter ili margarin
Priprema
Umutiti: 3 belanca sa 300 g šećera u prahu u čvrst sneg
dodati 300 g mlevenih oraha, 2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna i 1 kašiku brašna.
Uzeti špric za tulumbe i na podmazan i brašnom posut pleh ili aluminijumsku foliju istiskivati male štapiće.
Peći oko 25 min. na 150° da ne pregori.

Fil: 3 žumanceta, 1 kaš. šećera i 120 g brašna skuvati u 5 deci mleka. Da fil bude gust.
Ohladiti i zatim pomešati sa umućenim 1 puterom ili margarinom i 150 g šećera u prahu.
Staviti u špric i špricati preko pečenih štapića.
Svaku poprskati sa rastopljenom čokoladom.