Ćuretina u limun sosu

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
800 g ćurećih prsa
2 limuna
2 dl pavlake
1 dl belog vina
brašno
so
biber
ulje
Priprema
Ćuretini skinite kožu, pa isecite u tanke šnicle. Svaku posolite, pobiberite, uvaljajte u brašno, pa sa obe strane kratko popržite u malo ulja. Nalijte vino, a kad provri dodajte pavlaku. Kuvajte dok se ne zgusne. Pred sam kraj dodajte sok od limuna, promešajte i skinite sa vatre. Ukrasite kolutovima limuna i servirajte uz pirinač, blitvu ili spanac.