Pita sa jabukama

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1/2 kg tankih kora
7-8 jabuka
1 čaša kisele pavlake (ta ista čaša je mera i za ostale sastojke)
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša griza
1 prašak za pecivo
4 jaja
malo cimeta
sok od 1 limuna
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati griz, pavlaku, ulje i prašak za pecivo. Sve to dobro sjediniti i premazivati kore (3-4 kore zavisno kakvog su kore kvaliteta i koliko ih ima, da bi mogli da uvijete 4-5 rolata)
Oljuštiti jabuke, izrendati, dodati sok od limuna pa staviti preko 4. nepremazane kore, posuti cimetom pa uviti u rolat i ređati u pleh. Tako ponavljati dok ne potrošite sav materijal odnosno kore. Premazati rolate istim filom pa peći.