Hola kocke

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
Biskvit:
6 žumanaca
6 belanaca
6 kašika oštrog brašna
pola praška za pecivo
1 dl ulja
1 dl mleka
3 kašike kakaoa

Preliv:
1/2 l Hola šlaga (netučenog)
250 g čokolade za kuvanje
Priprema
Izmiksati žumanca sa šećerom, dodati postepeno sve ostale sastojke i na kraju sneg od belanaca i prašak za pecivo.
Peći u podmazanom i pobrašnjenom plehu.

Za preliv zagrejati čokoladu i šlag na laganoj temperaturi dok se ne rastope i ne povežu (nije potrebno kuvanje).
Još vruć biskvit preliti vrućim prelivom.