Lagana torta sa čokoladom i malinama

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
6 belanaca
300 g šećera
3 kašike kakao praha
1 kašika sirćeta (aceto balzamiko)
50 g izmrvljene čokolade za kuvanje
1 paket malina (250 g)
1 slatka pavlaka (250 ml)
Priprema
Mutiti belanca dodajući jednu po jednu kašiku šećera.
Dodati kakao kroz cediljku (da se ne bi zgrudvao), pa komadiće čokolade i sirće.
Na pleh staviti papir za pečenje i na njemu oblikovati tortu u poluloptu.
Staviti koru u rernu ugrejanu na 180°C pa odmah prebaciti na 150°C.
Peći 1h i 15 min.
Kada se kora ohladi (a potpuno će ispucati), prekriti je malinama, i umućenom slatkom pavlakom.
Servirati odmah, ili bar istog dana.