Rozen torta sa plazma keksom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
KORA:
10 jaja
10 kašika šećera
10 kašika mlevenih oraha
4 kašike brašna
pola praška za pecivo
FIL:
300 g mlevenog plazma keksa
300 g oraha sitno seckanih
300 g suvog grožđa
250 g putera ili margarina
250 g prah šećera
3 žumanca
sok od narandže (može i Fanta)
Priprema
Napraviti koru od navedenih sastojaka i ispeći je u četvrtastom plehu.
Kada se ispeče, ostaviti je da se ohladi u plehu.
Fil:
Plazma keks natopiti sokom, da bude malo gušće nego kaša. Zatim penasto umutiti 3 žumanca sa šećerom i margarinom. To pomešati sa keksom, dodati orahe i suvo grožđe koje ste prethodno potopili u vodu i iscedili.
Poprskati koru sokom i pokriti je filom, lepo izravnati i na kraju ukrasiti šlagom.
Prijatno.