Sremačka kajgana

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
2-4 jajeta
100-200 g dimljene šunke
malo ulja
malo maslaca

Priprema
U tiganj sipati malo ulja, staviti da se rastopi malo maslaca i staviti dimljenu šunku iseckanu na kockice. Povremenim mešanjem propržiti šunku i voditi računa da lepo porumeni.
U isprženu šunku razbiti jaja po želji.
Neprestano mešati da se sjedine belance i žumance, a kajgana lepo ispekla.
Servirati toplo.
Prijatno!