Salata od cveća

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
250 g mešanih listova salate
100 g cvetova maćuhice (dan i noć), ili neko drugo jestivo cvece: slez, boreč, neven, ružu, žalfiju, maslačak ili od svakog stavite po malo.
Cveće kupite u specijalizovanim prodavnicama za jestivo cveće, ili koristite ono koje imate kod kuće (za koje znate da nije podlagano hemikalijama).
2 kašike vinskog sirćeta
1/2 kašičice senfa
5 kašika ulja
so, biber
Priprema
Salatu dobro oprati i prosušiti.
Cvetove pažljivo oprati i osušiti.
U činiji za salatu pomešati sirće,senf, šećer, so i biber.
Dodati ulje i mešati žicom za mućenje.
Spustiti salatu, pažljivo promešati i na kraju odozgo rasporediti cvetove.
Prijatno!