Ajte snaja listića

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
2 jajeta
prstohvat soli
brašna - toliko koliko je potrebno da se zamesi testo
ulje
šećer u prahu

Priprema
Zamesiti testo od 2 jajeta, soli i brašna - kao za rezance, samo malo mekše.
Pobrašniti radnu površinu, a zatim razvaljati testo da bude debljine oko pola centimetra.
Talasastim točkićem napraviti trakice.
U šerpici dobro zagrejati ulje, a zatim ubacivati listiće unutra i peći dok ne porumene.
Zatim ih izvaditi i staviti na salvetu da se malo ocede. Potom ih servirati na tanjir i posuti prah šećerom.
Služiti uz belu kafu.
Prijatno!