Gocina pita sa mesom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 6 porcija
300 g mlevenog mesa (najbolje junećeg)
1 manja glavica luka
začini, so, biber
4 jajeta
1 dl ulja
1/4 l jogurta
4 šoljice brašna
1 prašak za pecivo (12g)
za preliv:
2 jajeta
1 kisela pavlaka
Priprema
Izdinstati meso na luku.
Umutiti jaja, ulje, jogurt i brašno, malo posoliti.
Ta masa treba da bude žitka kao za palačinke.
Pola šoljice ulja staviti u pleh (takozvani đuveč) da se dobro zagreje pa preko izliti masu.
Preko toga staviti meso a preko toga umućena jaja sa pavlakom.
Peći na 200°C oko 20 minuta.