Punjene pečene paprike

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
4 do 5 velikih svežih paprika (najbolje crvene)
1/2 kg mlevene svinjetine
sol, biber, vegeta
2 jaja
kisela pavlaka
narendani sir trapist
suva iseckana slanina (bacon bits)
sitno na kockice isečen 1 ili 2 paradajza
Priprema
Paprike iseći na pola (po dužini), očistiti iznutra. Meso izdinstati na dosta luka, dodati sol, vegetu, biber.

Kada je meso gotovo, dodati izmešana jaja sa pavlakom, napuniti paprike i gore posuti ribanog sira, slanine i paradajza.

Staviti u pećnicu na 180°C (375 F) i peći otprilike sat vremena ili dok se paprika dobro ne zapeče.

Uz to se može servirati kuvani kukuruz ili bareno povrće (grašak, mrkva, boranija).

Prijatno!