Špagete sa viršlama

Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 3 porcije
špagete
2-3 viršle
parče kačkavalja
1 Tomatino od 500 ml (ili pola šolje kečapa pomešanog sa vodom)
maslinovo ulje
2 čena belog luka
pola glavice crnog luka
1 kašika Vegete
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
origano
Priprema
U manju šerpu sipati maslinovo ulje i propržiti sitno seckani beli i crni luk. Dodati Tomatino, šećer i Vegetu. Viršle iseći na kolutove i dodati u sos. Kuvati na jačoj vatri 15 minuta.

U veliki lonac sipati vodu, dodati malo maslinovog ulja, so i špagete. Kuvati dok špagete ne smekšaju i padnu na dno lonca (oko 15 minuta na jakoj vatri). Špagete procediti, vratiti u lonac i sipati preko njih malo maslinovog ulja kako se ne bi osušile i zalepile.

Servirati na sledeči način: na dno tanjira staviti špagete preko njih narendati kačkavalj, a zatim preliti vrelim sosom.