Rolat od spanaća

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
5 jaja
100 g brašna
1/2 praška za pecivo (od 12 g)
1/2 kg spanaća
100 g margarina
1 šolja mleka
vegeta

FIL
2 pavlake
250 g krem sira
150 g seckane šunke
Priprema
Spanać očistiti, obariti i propržiti na margarinu. Dodati šolju mleka i vegetu. Ostaviti da se ohladi. Umutiti belanca, žumanca, brašno i prašak za pecivo. Pomešati sa prethodnom masom koja je ohlađena. Peći.

Kada je kora gotova uviti je u vlažnu krpu. Ohlađenu filovati sa smesom od pavlake, krem sira i seckane šunke.