Koh od pečuraka

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
6 jaja
2 dl mleka
16 kašika griza
1 dl kisele vode
1 prašak za pecivo
10 kašika ulja
2 glavice crnog luka
2 male tegle seckanih šampinjona
so, biber, vegeta
Priprema
Na 10 kašika ulja propržiti šampinjone, posoliti, dodati vegete i bibera po ukusu i ohladiti.
Izmešati jaja sa mlekom, dodati kiselu vodu, griz, prašak za pecivo i šampinjone.
Nauljiti duguljasti kalup i sipati masu i peći.
Masa je dovoljna za dva kalupa srednje veličine.