Pohovane lignje

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
2 dl mleka
200 g brašna
2 žumanceta
so, biber, vegeta
2 čena belog luka sitno seckanog
malo seckanog peršunovog lista
1 dl piva
pena od 2 belanceta
Priprema
Sve sastojke izmešati.
Lignje prvo uvaljati u brašno, pa u masu i pohovati u vrelom ulju ne duže od 10 minuta.