kroketi od šampinjona

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
glavica luka, 1/2 kg svežihšampinjona, so, biber, vegeta, 2 jaja, 100 g. parmezana, brašna po potrebi
Priprema
Na luku izdinstati sitno seckane šampinjone, začiniti po ukusu, dodati parmezan i brašna po potrebi da se mogu oblikovati kroketi. Mokrim rukama formirati krokete, uvaljati u brašno, jaja i prezle i pohovati.