Suve šljive sa karamelom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
6 žumanaca
1 kašika brašna
200 g šećera
100 g mleka
125 g putera
125 g margarina
250 g oraha
1/2 kg suvih šljiva
10 kašika šećera za preliv
Priprema
FIL: 6 ŽUMANACA, 1 KAŠIKA BRAŠNA, 200 GR. ŠEĆERA I 100 GR. MLEKA SKUVATI NA PARI.
U HLADAN FIL DODATI 125 GR. PUTERA I 125 GR. MARGARINA, I 250 GR. SECKANIH (ŠTO KRUPNIJIH) ORAHA.

OPRATI I OČISTITI SUVE ŠLJIVE (1/2 KG), (IZDUBITI IH), PA IH PUNITI FILOM .

UŠPINOVATI 10 KAŠIKA ŠEĆERA DA PORUMENI, PA TIME PRELIVATI FILOVANE ŠLJIVE.

DRŽATI U ZAMRZIVAČU I VADITI IZ ZAMRZIVAČA NEPOSREDNO PRE SLUŽENJA.