Paradajz čorba - najbolja

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1,5 kašika maslinovog ulja
2 češnja belog luka
1/2 l tomatina
1/2 l vode
1,5 kašičica šećera
začin C
peršun
biber
gotovi rezanci
Priprema
U šerpi srednje veličine zagrejati maslinovo ulje, izgnječiti beli luk i malo propržiti.
Dodati pola litre tomatina, pola litre vode, šećer, začin C po ukusu, malo bibera i ostaviti da proključa.
Posebno na kratko u proključaloj vodi obariti rezance, ocediti ih i ubaciti u čorbu (po želji gušće ili ređe).
Dok postavite sto za ručak čorbica je gotova.
Posuti peršunom (po želji).
Uživajte.