kremšnite s vodom

Informacije o jelu
Kuhinja: hrvatska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
POLA KG. LISNATOG TIJESTA, 2 LITRE VODE, 30 DKG OŠTROG BRAŠNA, 40 DKG ŠEĆERA, 3-4 VANILIN ŠEĆERA
Priprema
ISPEĆI 2 KORE LISNATOG TIJESTA, VELIČINE TEPSIJE-LIMA. NA ISPEČENU KORU ULITI KREMU KOJU SMO PRIPREMILI OD 1,5 LITRE VODE KOJU SMO ZAKIPILI, A U POLA LIT, VODE UMIJEŠATI 20 DKG, ŠEĆERA, ŽUTANJKE, BRAŠNO I VANILIN ŠEĆER. ŽUTU SMJESU ULITI U KIPUĆU VODU I SVE KUHATI OKO 5 MIN, PREOSTALI DIO ŠEĆERA IZLUPATI SA BJELANJCIMA U ČVRST SNIJEG I LAGANO UMIJEŠATI U KUHANU VRUČU KREMU. ULITI NA DONJU KORU I ODOZGO POKRITI SA PEČENOM KOROM LISNATOG TIJESTA. OHLADITI NAREZATI I POSIPATI ŠEĆEROM U PRAHU-MLJEVENIM ŠEĆEROM. POSLUŽITI HLADNO. D O B A R T E K !!!!!!!