Rolovane teleće šnicle

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
600 g telećih šnicli
400 g mlevenog mesa
3 kisela krastavca
200 g suve slanine
150 g trapista
Priprema
Šnicle dobro izlupati i tako usoljene ostaviti da ostoje. Mleveno meso propržiti sa slaninom. Uzeti šnicle po sredini stavljati fil od mesa parče krastavca na duž isečene i parče trapista.
Urolati šniclu i pržiti na toplom ulju.
Po želji mogu se šnicle staviti u bilo koji bešamel sos ili sos sa šampinjonima.