Krompir u rerni

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 kg krompira
300 g polusuve slanine (može i sušeno meso u sitnim kockicama)
4 glavice luka
1,5 dl ulja
sol (po ukusu)
biber (po ukusu)
Priprema
Krompir iseći na kocke 1 cm x 1 cm, otprilike.
Luk iseći na rebarca.
Slaninu iseći na male komadiće.

Zagrijte rernu na 180°C.
Stavite 0,5 dl ulja i krompir u tepsiju i pecite 25 minuta na 180°C.
U međuvremenu ispržite slaninu i luk na 1 dl ulja, začinite sa biberom i solju.
Krompir (posle 25 minuta pečenja) izvadite iz rerne i u tepsiju dodajte isprženi luk i slaninu i ulje u kom je sve to prženo.
Izmešajte sve dobro i vratite u rernu još na 25-30 minuta.

Prijatno.