Salata od crvenog paradajza

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
6-8 zrelih ali čvrstih plodova paradajza
2-3 glavice crnog luka
3-4 svježe zelene babure
so, biber, sirće, ulje
Priprema
Paradajz oprati, isjeći na deblje kolutove i slagati u činiju u redovima.
Prvo staviti red paradajza i posoliti, pa preko toga tanko isječene i razdvojene prstenove crnog luka i zelene babure.
Po želji se može dodati i malo isječene ljute paprike, opet posoliti, malo pobiberiti, preliti uljem i razblaženim sirćetom.
Redove slagati sve dok se ne potroši sav materijal. Posljednji gornji red paradajza ukrasiti sječenom paprikom i lukom, posoliti i pobiberiti, preliti uljem i ostaviti da odstoji bar 2 sata i onda iznijeti na sto.