Pređelo od krompira sa lignjama

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 9 porcija
1 KG krompira, 2 glavice crnog luka, 5 lignji, limun, so. biber i maslinovo ulje.
Priprema
Krompir skuvati u slanoj vodi i ostaviti da se ohladi. Lignje očistiti, opreti, pobiberiti i dodato sok od limuna. Staviti u činiju, iseći na kolutove pomešati sa oguljenim i na tanke režnjeve isečenim crnim lukom, sipati u činiju s lignjama, preliti maslinovim uljem, lagano promešati.