Piletina u oranž sosu sa njokama

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
400 g pilećeg belog mesa
2 pomorandže
so
30 g gustina
2 supene kašike ulja
200 ml mleka
400 g njoka
peršun
Priprema
Meso iseći na šire trake i propržiti ga na vrelom ulju. Gotovo meso izvaditi iz tiganja, pa na istom ulju kratko prodinstati na kockice isečenu pomorandžu.
Drugu pomorandžu iscediti, pa sok pomešati sa gustinom i naliti u tiganj.
Postepeno dolivati mleko dok sos ne dobije željenu gustinu.
Pred kraj dodati pripremljeno meso i ostaviti na vatri 2 minuta.
Njoke posebno skuvati, pa jelo sa njima garnirati.
Dodati peršun.
Prijatno.