Kocke ljubavi

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
Testo:
5 jaja
4 dl kristal šećera
4 1/2 dl brašna
5 kašika kakaoa (dobrog kvaliteta)
3 kašičice praška za pecivo
300 g neslanog putera
2 dl vode
200 g kvalitetne čokolade za deserte

Glazura i ukrašavanje:
2 dl slatke pavlake (neulupane)
2 kašike espreso-kafe
200 g kvalitetne tamne čokolade za deserte
2 dl kokosovih mrvica za ukrašavanje

Priprema
Kolač se peče u plehu obloženom pek-papirom, veličine 45x30 cm.
Peče se na 225°C.

Testo:
Jaja i šećer umutiti penasto.
U posebnom sudu pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo i polako dodavati umućenim jajima i šećeru.
Mešati pažljivo sa varjačom da se testo izjednači.
Otopiti puter i dodati mu 2 dl vode, pa sad i to dodati u testo, pažljivo mešajući.
Sipati testo u pleh, i po testu posuti 200 g krupno iseckane čokolade.
Peći na 225°C oko 15 minuta (možda par minuta više) ali paziti da kolač ne bude suviše suv.

Glazura:
Dok se testo peče napravite glazuru tako što ćete prokuvati slatku pavlaku, dodati joj espreso-kafu i usitnjenu čokoladu.
Sklonite sa ringle i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ostavite da se prohladi.


Na prohlađen kolač ravnomerno naneti glazuru i potom posuti sa kokos-mrvicama.
Iseći na veće kvadrate i služiti uz sveže voće (jagode, maline, višnje ili trešnje.)

Pretraga
Film, radio i televizija svojevrsne su škole nepažnje: ljudi gledaju - a ne vide, slušaju - a ne čuju.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi