Projara

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
4 jajeta
1 čaša jogurta
2 dl kisele vode
50 g ulja
400 g kukuruznog brašna
400 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
200 g sira
1 kašičica soli
Priprema
Kukuruzno i pšenično brašno sjediniti, dodati so i prašak za pecivo.
Dobro umutiti jaja mutilicom, dodati jogurt, kiselu vodu i ulje, pa mutiti dalje.
Na kraju dodati sjedinjeno brašno i sir, i dobro sjediniti masu.
Sipati u podmazan i zagrejan pleh.
Rernu prethodno dobro zagrejati i peći na 200°C.