Makalica

Informacije o jelu
Kuhinja: makedonska
Vreme pripreme: 5 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
4 jaja, 2 kašike tucane crvene paprike, soli, ulje.
Priprema
Stavi se ulje u tiganju da se zagreje, na to se proprži tucana paprika al na minut da ne izgori, pa se to sve prelije sa 500 ml vode. Kad voda provri, sipaju se odma iz ljuske jaja, posoli se i malo promeša, kad su jaja s kuvana može se skloniti sa vatre i kad se prohladi jede prstima obavezno umakanjem hleba.