Čorba od blitve

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
glavica crvenog luka
pileće belo meso
mrkva
peršunov koren
peršunov list
blitva sitno naseckana
riža
brašno
mleko
začini
Priprema
Izdinstati luk, propržiti pileće meso, naliti vodom i lagano kuhati.
Dodati mrkvu i peršunov koren.
Pred kraj (posle oko 15 minuta) dodati blitvu i rižu.
Na kraju začiniti, dodati izmućeno brašno i mleko, i peršunov list.
Prijatno.