Rižoto sa lignjama i dagnjama

Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 3 porcije
1,5 kg lignji
paket smrznutih dagnji
0,5 dl bijelog vina
pelat (paradajz iz konzerve)
luk
bijeli luk
začini
riža (malo kvalitetnija)
Priprema
Na maslinovom ulju popržite luk i bijeli luk.
Kada požute dodajte nasjeckane lignje i dagnje.
Malo popržite i dodajte vino.
Kuhajte uz povremeno miješanje (dok vino ne ispari).
Nakon toga dodajte pelat i začinite peršinom i vegetom pikant.
Skuhajte rižu i poslužite.