Musaka sa tikvicama 2

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 7 porcija
4-5 krompira
1/2 kg mlevenog mesa
2 srednje tikvice
1 čaša kisele pavlake
1 šoljica vode
1 čaša mleka
1 jaje
kačkavalj
so, biber
Priprema
Iseći krompir na krugove i kuvati ga dok ne omekša. Poređati u podmazan, malo dublji pleh, i posoliti.
Ispržiti mleveno meso sa šoljicom vode, malo pobiberiti, posoliti i staviti preko krompira.
Oljuštiti dve tikvice i izrendati ih u posebnu posudu, zatim ih procediti rukom i promešati ih (u drugoj posudi) sa kiselom pavlakom.
Posoliti i staviti u pleh na mleveno meso.
Zatim, pomešati čašu mleka i 1 jaje i sve preliti time.
Odozgo narendati kačkavalj (može i neki drugi takav sir). Peći na 220°C oko 30 minuta.