Morska livada

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 2 porcije
-0.5 kg gambora
-200 g lignji u kolutovima
-1 kg integralnog pirinča
-5 sitno iseckanih krastavaca
-2 sveže cvekle, takođe sitno iseckane
-15 šparglica
-japanski đumbir (može se nabaviti u Merkatoru, u F krilu)
-dresing "Sabopatov" (priprema: propržena paprika, luk, šargarepa i žuti kavijar odozgo)
-uobičajeni začini (o, biber, origano, bosiljak, ruzmarin... po ukusu)

Priprema
Uzmite vok tiganj i u njemu lagano (na tihoj vatri i maslinovom ulju) počnite pripremu lignji i gambora, a paralelno, u loncu, barite pirinač. Za to vreme u blenderu izmiksajte krastavac, cveklu, šparglice i đumbir i aromatizujte začinima i uljem po vasem ukusu. Posle 10 min.pojacajte vatru na srednje-jako u vok tiganju i povremeno mešajte pirinač. Kad pirinač bude bio gotov, iscedite vodu i uspite i širok i dubok tanjir (a vodu prospite). Sprinklujte izblendirano povrće po pirinču i napravite udubljenja u pirinču u koje treba da stavite gambore i lignje kad se oni spreme. Na samom kraju, sve prelijte dresingom "Sabopatov" (po cuvenom poljskom kuvaru). Uzivajte u ovom chic jelu!

Pretraga
Savet je ono što tražimo od drugih kada znamo odgovor, ali bismo želeli da ga ne znamo.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi