Guacamole

Informacije o jelu
Kuhinja: meksička
Vreme pripreme: 10 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2 avokada
1 srednji paradajz
1/3 glavice crnog luka (rednje veličine)
1 šaka korijandera (engl. cilantro)
sok od 1/3 limete (limun zelene boje)
so i biber po ukusu
Priprema
Avokado očistiti od ljuske i kostica. Sve sastojke staviti u blender i izmiksati.
Služiti kao umak sa cipsom od kukuruza ili uz piletinu.

Napomena: Avokado treba da bude tamno ljubicaste boje, ali ne previše mekan. Kostice od avokada sačuvajte i ubacite ih u izmiksanu smesu da bi duže ostala sveža.

Prijatno!