Fritirane banane

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
4 banane
4 žumanceta
1 dl belog vina
2 kašike šećera
1 dl brašna
4 umućena belanceta
ulje za fritiranje
sladoled od vanile
Priprema
Umutiti žumanca, vino, šećer, brašno i belanca.
Ugrejati ulje do 180°C.
Oljuštiti banane i uvaljati ih u smesu od jaja.
Fritirati banane otprilike 4-5 minuta dok ne dobiju lepu zlatno žutu boju.
Služiti vruće, sa sladoledom od vanile.