Vanilice s kokosom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 jaje
1 buter (250 g) ili margarin
100 g kokosovog brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
100 g šećera u prahu
brašno

šećer u prahu za posipanje
Priprema
Umutiti prvo jaja, šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za pecivo, buter i kokos mikserom dok se masa ne izjednači.
Zatim dodavati brašno i mesiti rukom.
Brašno dodavati toliko da se testo više ne lepi za ruke.
Kad je testo gotovo, razviti ga i modlicama vaditi keksiće. Peći na 200°C dok ne porumene.
Vruće keksiće uvaljati u prah šećer.
Prijatno!