Integralne špagete „Čarolija”

Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
280 g integralnih špageta
10-15 g soli
200 g struganog parmezana
sok od 2 limuna
40 iseckanih listova bosiljka
4 čena belog luka
4 kašika (40 g) maslinovog ulja
Priprema
Dok čekate da voda (dobro posoljena sa onih 15 g soli) provri da biste ubacili integralne špagete (kuvati ih obavezno 3-4 minuta manje nego sto je napisano na kesi), spremite preliv.
U veću činiju u koju ćete sitno iseckati beli luk, dodati maslinovo ulje, sok od limuna, iseckani bosiljak i izrendani parmezan.

Sve pomešati i sačekati da se integralni špageti skuvaju (OBAVEZNO 3-4 minuta manje nego sto piše na kesi!).

Kuvane špagete dobro iscediti (ne ispirati) i sjediniti sa ostalim sastojcima.
OSTAVITI POKLOPLJENO 3-4 minuta da se sve dobro sjedini (povremeno promešati).
Prijatno.