Rolat sa piletinom i povrćem

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 1 porciju
400 g pilećeg filea
500 g lisnatog testa
peršun
ruzmarin
2 jaja
puter
topljeni sir
mleko
luk
paradajz
biber
so
Priprema
FIL:
Iseći piletinu na rezance, pržiti, dodati luk i paradajz na kolutove, 1/2 putera, peršun i ruzmarin. Kad se masa proprži, dodati 2 jaja. Razvući lisnato testo i dodati fil, umotati u rolat i staviti u rernu da se peče 10 min. na 180°C. Za to vreme, spremiti sos.

SOS:
1/2 putera, mleko, so i topljeni sir kuvati dok ne postane sjedinjena masa. Ispečeni rolat iseći na kolutove i ređati jedan po jedan kolut u posudu u kojoj se nalazi gotov sos.

Prijatno!