Špageto aglio e olio

Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 3 porcije
300 g špageta (100 g po porciji, italijanska mera)
maslinovo ulje
3-4 čena belog luka
cili papričica (ko voli ljuto)
parmezan
Priprema
Kuvati špagete, u provreloj vodi sa malo ulja i soli, 8 min. (Barilla).
U tiganju kratko propržiti na maslinovom ulju, sitno iseckan beli luk i cili (beli luk nesme da pocrni). Kada su kuvane i u propustene kroz hladnu vodu, špagete spustiti u vrelo ulje sa proprženim belim lukom. Sjediniti i malo ostavi na vatri. Sipati u tanjir i po ukusu staviti parmezan sir.