BADNJE POSNE KIFLICE SA ORASIMA I PIVOM

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
1. Sastojci za testo:
- 4 šoljice od crne kafe ulja
* (za meru - manja prava šoljica iz kakve se pije prava
crna kafa)
- 2 šoljice piva
- 1 ravna kašičica soli
- 1 uvrh puna kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
- oko 900 g belog brašna
2. Fil: oko 30 -tak celih oraha razbiti pažljivo da se
odvoje jednake četvrtine!
3. Sastojci za preliv:
- ½ kg kristal šećera ušpinovati sa
- 2 dcl vode i
- 1 vanilin šećerom i
- 1 limun - isceđen sok.

4. Uvaljati ih u
- Oko 250 g mlevenih oraha
ili u
- 150 g kristal šećera sa
- 2 vanilin šećera
Ili u
- oko150 g kokosa sa
- 1 vanilin šećerom i oko
- 100 g kristal šećera

Priprema
Postupak izrade:
Zamesiti glatko testo od navedenih sastojaka tako da se
lako odvaja i ne lepi.
Formirati jufku ujednačene debljine, pa podeliti u 11
loptica - približno istih!
Svaku razviti u krug prečnika oko 15-18 cm, debljine
oko 3-4 mm i podeliti na 8 što sličnijih delova –
trouglova!

Filovati svaku sa ¼ jezgra oraha – (pripremiti oko 30 -tak
oraha koje pažljivo
Oljuštiti, tako da se lako podele na četiri dela (mogu se
filovati i: džemom, obarenim žitom sa šećerom ili čime
drugim prema želji i inspiraciji).
Staviti fil na širu stranu testa i urolati svaki isečen
deo posebno, pa saviti u oblik kiflice.
Poslagati ih u pleh – mera za oko 2 – 3 pleha zavisno od
veličine istog, (dobro je staviti papir za pečenje na dno
pleha) i peći na oko 180°C, pa smanjiti na 150°C
(zavisi od rerne), ali tako da ostanu svetle.

Ispečene i još tople umakati u preliv od:
½ kg šećera ušpinovanog sa 2 dcl vode, 1 vanilin šećerom
i sokom od 1 limuna.
Odmah tako tople i mokre uvaljati u mlevene orahe
(najbolje), a može i u:kokos ili čećer....

Prijatno vam i srećno bilo! Aanja ABR

Pretraga
U velikoj ste prednosti kada vas izaberu za predsednika države. Već sledećeg dana vaše svedočanstvo iz srednje škole postaje strogo poverljiv dokument.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi