Štrudla sa makom

Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
700 g mekog brašna
2 dcl mlake vode
2 dcl mlakog mleka
1 dcl ulja
2 žumanaca
5 kašika šećera
Kora od pola limuna (rendana)
1 kesica kvasca ili kockica svežeg kvasca
So

FIL OD MAKA:
500 g mlevenog maka
300 g šećera
1 dcl vrućeg mleka
1 vanilin šećer
Priprema
Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Posle toga podeliti na dva dela, kada se nafiluju kore smotati ih kao rolat. Jednu po jednu poredati u pleh i ostaviti još 15 minuta da stoji.

Premazati sa topljenim puterom i peći oko 45 minuta na 180°C.