Solenke

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:
1 kg brašna
500 ml mleka
12 kašika ulja
1 belanac
4 kašike šećera
1 kašika soli
1 kockica kvasca (oko 40 g)

Premaz:Žumance, susam, 125 g margarina ili butera
Priprema
Testo zamesiti pa ostaviti da nadođe.
Kidati rukom testo, valjati u traku pa vezivati u cvor. (ne zatezati)
Veličina solenki je kao kod pogačica
Ređati u pleh od šporeta, premazati žumancem, posoliti susamom i na svaku solenku po malo parče margarina. Peći na 200°C oko 20 -ak minuta