proja 4

Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
3 jaja
3 šoljice za crnu kafu, kukuruznog brašna
2 šoljice za crnu kafu, kukuruznog griza
1 šoljica za crnu kafu, pšeničnog brašna
2 šoljice za crnu kafu, kisele vode
2 šoljice za crnu kafu, mleka
2 šoljice za crnu kafu, ulja
300-400 grama sitnog sira
posoliti po ukusu
Priprema
U umućena jaja, dodati sve navedene sastojke, sjediniti i
peći. Prijatno!
Preporuka, koja kod mene uspeva redovno. Pleh podmazujem tako što u njega sipam ulje, koje razmažem po dnu i zidovima tepsije, a zatim nalijem malo vode koju promućkam po tepsiji, da bi sve nauljeno bilo pokvašeno vodom, pa sav višak tečnosti prospem. Tada u tepsiju sipam testo