kiflice bez jaja

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
500 ml mleka, tri šoljice od kafe ulja, kocka kvasca, malo soli i šećera i brašna po potrebi.
Priprema
u dublju činiju staviti sve namirnice sem mleka i brašna. Mlako mleko sipati u činiju pa dodavati brašno da bi se dobilo testo srednje mekoce. kad testo naraste podeliti ga u sest jufki. Svaku jufku oklagijom razvuci u debljinu noža i podeliti je na osam dela. Svaki deo uviti kao kiflu i ređati u pleh. pre pečenja svaku kiflu namažemo žumancem, posolimo sa malo soli i preko stavimo kocku margarina. Peći na temperaturi od 250°. NAPOMENA;ako hoćemo slatke pre zavijanja stavimo pekmez i onda formiramo kiflice i pre pečenja ne posipamo solju.