Kiflice

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg brašna,
2 dl ulja,
2 žumanca,
3 dl mleka,
3 dl vode,
kvasac,
kašičica šećera,
malo soli.
Priprema
Kilogram brašna malo posoliti, pa sipati mleko + kvasac + šećer, 2 žumanca, ulje i vodu i umesiti testo. Ostaviti dva sata da odstoji, podeliti u 5 jufki, svaku rastanjiti podeliti na 8 delova i filovati sirom ili džemom premazati belancem (kod slatkih može malo šećera preko belanca), pa još malkice da stoji i u rernu :)