Sremska ljuta gulaš čorba

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
200 g junetine
100 g suvih sremskih ljutih kobasica
3 glavice luka
3 krompira
2 kašike kisele pavlake
mrkva, celer
jedan suvi feferon
aleva paprika
mast
so, biber, lorber

Priprema
Meso isjecite na kockice.
Na masti propžite sjeckan luk, dodajte meso, kobasicu isječenu na kolutove, posolite i pobiberite i zajedno kratko propržite.
Pospite zatim alevom paprikom, zalijte vodom, ubacite zelen, sjeckan krompir i neka se lagano krčka.
Na kraju dodajte feferonku.
U gotovu čorbu ko voli može posebno sebi da sipa kašiku kisele pavlake.