Kosovska salata od pasulja

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
500 g tetovca
5 suvih ljutih paprika
2 čena bijelog luka
ulje, sirće, so
Priprema
Potopite pasulja noć ranije u hladnu vodu (samo ako želite da se brže skuva).
Skuvajte ga i u međuvremenu potopite suve paprike u toplu vodu 15 -ak minuta, ocjedite i sitno isjeckajte.
Skuvani pasulj propasirajte, ubacite papričice, zgnječen bijeli luk, sol, sirće i ulje i dobro promiješajte.