Mešani ljuti ražnjići

Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
-60 dkg mlade svinjetine
-4 ljuta feferona
-3 kisela krastavca
-4 veća klobuka šampinjona
-mlevena crvena paprika (ljuta)
-ulje
-so

Priprema
Komadići svinjetine moraju biti prilično debeli i nešto veći. Uvaljajte ih u mlevenu papriku. Na štapiće za raznjiće nabadajte: feferon, komad kiselog krastavca, meso, krastavac i klobuk od šampinjona. Nauljite i na roštilju pecite dvadesetak minuta. Za to vreme ražnjiće nekoliko puta okrenite, a pre posluživanja ih posolite.