Pire od celera

Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme:
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
-4 celerova korena
-4 kašike mleka
-1 kašika maslaca
-2 kašike naribanog parmezana
-so

Priprema
Celer ogulite, operite, narežite na kolutove pa ga skuvajte u po soljenoj vodi. Potom ga ocedite i zgnječite viljuškom, dodajte maslac, zagrijano mleko i dosolite pa izmešajte u jednoličnu smesu. Pire uspite u zdelu i pospite naribanim parmezanom.
Poslužite uz kuvano i pečeno meso, ribu, kobasice i sl.