Pijano pile

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
- 1 pile srednje veličine
- 3-4 kašike brašna
- 50 g butera
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 2 dl belog vina
- so
Priprema
Pile iseckati na komade, uvaljati u brašno, propržiti na vrelom ulju. Zatim iseckati luk i nastrugati šargarepu, pa dodati piletini i još malo pržiti, zaliti vinom, posoliti i ostaviti da još malo krčka dodajući po potrebi malo vode.