Sate Gai sa sosom od kikirikija

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
500 g pilećeg ili ćurećeg fileta
1 crni luk
1 čen belog luka
1 sk ribljeg sosa
1 sk šećera
ulje
hladna voda
12 ak bambusovih ražnjića


Za sos:
1 sk kokosovog mleka (može da se kupi ili da se napravi od kokosovog brašna - recept se može naći na sajtu http://www. healthy-cooking. org)
1 kk crvene kari paste
3 sk putera ili paste od kikirikija
200 ml kokosovog mleka
1 sk šećera
2 sk ekstrakta tamarinda

Priprema
Ražnjiće pre spremanja potopite u vodu 15 minuta (da ne gore) a zatim ih namažite uljem (da se meso lakše skine).

Meso iseći na duge trake a zatim ga staviti na ražnjiće, tako da ide cik cak. Crni i beli luk samleti blenderom ili mikserom i dodati im riblji sos, šećer, 6 sk ulja i 12 sk vode.

Ovu smesu preliti preko ražnjića i ostaviti ih da se mariniraju bar 30 minuta u frižideru.

Pecite ražnjiće na grilu, ili ih ispržite u dobro zagrejanom tiganju sa svih strana.


Sos:
Kašiku kokosovog mleka, kari pastu i kikiriki puter zagrejati u šerpici i dobro pomešati.

Dodati ostalo kokosovo mleko i ostaviti da proključa.

Začiniti tamarindom i šećerom i servirati uz satay.

Pretraga
Ljubav je odgovor, međutim, dok čekate odgovor, seks može da vam predloži još mnoga zanimljiva pitanja.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi